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10 ristoranti per la notte di Capodanno

Chiudete bene l’anno vecchio, aprite bene l’anno nuovo

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Il cenone di Capodanno. Temuto, atteso, è una delle occasioni più importanti dell’anno. Alcuni decidono di passarlo in casa con gli amici, è una delle tante opzioni, ma altri preferiscono non doversi mettere ai fornelli e andare semplicemente in un ristorante. In qualsiasi altra città il cenone al ristorante corre sempre il rischio di risultare un evento un po’ generalista, da cui la qualità delle pietanze non esce esattamente intatta. L’ultimo dell’anno, con la ressa che viene a crearsi, i tavoli pieni di gente e la generale confusione ci si potrebbe anche aspettare che la bravura dei cuochi venga meno. Questo è un rischio che si corre un po’ dovunque, ma non esattamente dovunque.

Milano, tutti lo sanno, è un enorme laboratorio gastronomico dove le tradizioni di tutta Italia e le cucine di tutto il mondo si incontrano, scontrano e dialogano fra loro. Inutile dire che il rischio di capitare nel bel mezzo di un cenone generalista qui in città si assottiglia. La quantità di ottimi cenoni, in questa città o nelle sue vicinanze, è pari a quella degli ottimi ristoranti e noi ne abbiamo scelti dieci, i migliori sia in città che fuori porta e per tutti i range di prezzo così da presentare opzioni per qualunque cosa potreste cercare. Slacciate le cinture e rilassatevi: il banchetto non sarà solo degno di un re, ma anche di un gigante.

Seta – Mandarin Oriental Milan

Via Andegari, 9

Cene di Capodanno - Milano 2017 Seta
Con le sue due stelle Michelin il Seta è una delle mete più imperdibili della ristorazione milanese. Il suo chef, Antonio Guida, è famoso per impiegare ingredienti ricercati e colorati nei propri piatti che trovano il proprio scenario ideale nell’elitaria cornice del Mandarin Oriental in Brera. Per la cena di San Silvestro il menù del Seta propone nove portate tutte caratterizzate dai sapori del mare, con un antipasto, una zuppa, due primi, tre secondi e un dessert a 430 € bevande escluse. Dopo la cena, la serata continuerà al Mandarin Bar con le musiche di Radio Monte Carlo e musica dal vivo. La prenotazione al ristorante non include l’after dinner quindi prenotate anche al Mandarin Bar & Bistrot.

Armani/Hotel

Via Alessandro Manzoni, 31

Cene di Capodanno - Milano 2017 Armani
Al settimo piano panoramico dell’Armani/Hotel, questo ristorante rispecchia alla perfezione l’eleganza, essenziale e rigorosa, dello “stile Armani”. Anche quest’anno, è in questi spazi che si terrà il New Year’s Eve Gala accompagnato dalla raffinata musica dell’ Armani/Bamboo Bar circondati dallo scenario cittadino. Per la serata l’executive chef Filippo Gozzoli propone un menù ricco di raffinate ibridazioni fra oriente e occidente. Il prezzo della serata sarà di 270 € a persona, bevande escluse.

Shambala

Via Giuseppe Ripamonti, 337

Cene di Capodanno - Milano 2017 Shambala
Lo Shambala è, fra tutti i ristoranti fusion asiatici in città, un’istituzione. Riconoscibilissimo grazie al fatto di essere un ristorante “a lume di candela” circondato da alberi e da bambù. Il clima fusion si respira anche nel menù della cena, al prezzo di 90 € e che include il vino, aperto da tartares e sashimi di salmone e tonno continuando con involtini ripieni di polpa di granchio, sushi vietnamita e fagottini di pollo fritti marinati agli aromi per poi proporre numerosi piatti fusion con opzioni sia di carne che di pesce. Dopo la cena, inoltre, seguirà un dj set per chi volesse completare la serata.

Gong

Corso Concordia, 8

Cene di Capodanno - Milano 2017 Gong Oriental
Gong è un ristorante asiatico guidato da Giulia Liu che, oltre per l’ottima cucina, si distingue anche per i suoi stupefacenti interiors dominati da maestosi gong d’onice. Il menù di Capodanno del Gong è davvero un capolavoro di raffinatezza che si apre con ostriche e champagne, trova il suo culmine nell’hamachi affumicato sotto una cupola di vetro e ha il proprio cardine nei tre ravioli all’astice, al Wagyu e alla carne con brodo all’interno. Il costo del menù degustazione è di 110 €, mentre con l’abbinamento vino per ciascuna portata si aggiungonoi 60 € a persona.

Unico Milano

Viale Achille Papa, 30

Cene di Capodanno - Milano 2017 Unico
Lo chef stellato Fabrizio Ferrari domina Milano dall’alto del suo ristorante panoramico al ventesimo piano della WCJ Tower. Per la sera di San Silvestro il menù proposto include sette portate principali che vedono alternarsi la carne al pesce, il caviale alla fassona, l’aragosta al vitello. Un accompagnamento di musica dal vivo allieterà la serata e, anche se il vino è escluso, il menù da 200 € a persona è inclusivo dell’acqua, del caffè e di una bottiglia di Bruno Paillard Brut ogni quattro persone.

Nishiki

Corso Lodi, 70

Cene di Capodanno - Milano 2017 Nisciki
Recentemente ristrutturato, il Nishiki offre un’atmosfera avvolgente e raffinata con le sue sei salette privé indipendenti che riecheggiano le ovattate atmosfere di New York con un sapiente gioco di luci, colori e testure dei materiali. Il menù da 75 € a persona, che non include le bevande, prevede sette portate a tema sushi, tra le quali il piatto forte sarà il Black Cod, e che si concluderanno con bollicine Moët & Chandon per il brindisi di mezzanotte.

Nordic Grill

Via Edmondo de Amicis, 34

Cene di Capodanno - Milano 2017 Nordic Grill
Questa romantica e intima steak house propone per l’ultima sera dell’anno una serata dinamica, diversa dalle altre. Si inizierà degustando l’aperitivo in cantina, non parliamo di semplice finger food, ma di un vero e proprio trionfo di affettati, formaggi, cruditè di pesce, carni, quiches e crostini. Per la cena a base di pesce e di carne ci sono invece storione, baccalà, vitello e cotechino con lenticchie, mentre per il dessert si tornerà in cantina con pasticceria mignon, torte, frolle e biscotti.Il costo della serata è di 110  € a persona con inclusi acqua, caffè e una bottiglia di spumante Metodo Classico ogni due persone.

Villa Necchi alla Portalupa

Via Cav. Necchi, 2/4, (Molino d’Isella)

Cene di Capodanno - Milano 2017 Villa Necchi Portalupa
Se voleste trascorrere una notte fuori, vi suggeriamo Villa Necchi alla Portalupa, una dimora storica, gemella della milanese Villa Necchi Campiglio, risalente all’800 e immersa nel parco del Ticino. Villa Necchi alla Portalupa è caratterizzata da un ambiente elegante, magico, sontuoso ma allo stesso tempo rilassato. Il menù da 140 € include un aperitivo in veranda con finger food, la cena da sei portate accompagnata dalla musica dal vivo della band Vinaccia e la selezione di vini Villa Necchi.

THE VIEW Lugano

Via Guidino, 29 (Lugano Paradiso, Svizzera)

Cene di Capodanno - Milano 2017 The View Lugano
Volete fare le cose in grande? Concedetevi una gita in Svizzera, al The View di Lugano lo chef Mauro Grandi vi aspetta con un cenone da cinque portate con musica dal vivo sotto il segno dell’alta gastronomia: caviale, foie gras, astice, tartufo bianco. E tutto con la vista mozzafiato sulla baia e sulla città. Con 1767 CHF per coppia, oltre al cenone (ma le bevande sono escluse dalla tariffa), potrete pernottare in una delle Junior Suite,con aperitivo di benvenuto di ostriche e champagne, colazione l’indomani e avere accesso illimitato alla spa. Per i due ospiti che invece sceglieranno l’offerta esclusiva al prezzo di 3000 CHF, la spa sarà interamente loro dalle undici alle due, e potranno brindare in piscina con vista lago.

Ottagono Restaurant

Via Silvio Pellico, 8

Cene di Capodanno - Milano 2017 Ottagono
Perchè andare lontano quando il cuore di Milano è così bello e così ospitale? A pochi passi dal Duomo, all’interno del TownHouse Galleria, lo spettacolare Ottagono Restaurant apre le sue porte per la notte di San Silvestro. Lo fa con cinque portate che includono gambero viola di San Teodoro, calamaro farcito, fregola sarda e rombo alla plancia e, dopo un intermezzo di centrifuga di melone bianco e gin, un filetto di vitello gratinato, seguito dal dolce. Seguirà il brindisi con, dopo la mezzanotte, i classici cotechino e lenticchie. Per tutta la sera, inoltre, ci sarà musica dal vivo con chanteuse e chitarra. E tutto per 185 € a testa, con bevande escluse. Ma ricordatevi di prenotare per tempo: passare il Capodanno in Galleria va bene solo se siete dentro al ristorante.