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Street Food

Al Mercato – Burger Bar

Quando il gioco e l’attesa valgono davvero la candela

L’hamburger “normale” è il più alto che io abbia mai visto. Lo spessore che ha, rende il mangiarlo a morsi una sfida quasi impossibile. Se vi piace la marmellata di cipolla rossa, non potrete proprio rinunciarci. Le aggiunte da scegliere sono molte e mai banali (diversi tipi di formaggi, marmellata di Habanero e Foie Gras).

Al Mercato Burger Bar

Una volta diventati habituè o fortemente dipendenti vi consiglio di cambiare e optare per lo Street Food… Non ve ne pentirete! Il sandwich di agnello è pazzesco: agnello brasato e salsa tzatziki alla menta si sposano perfettamente e un piatto preso solo con la voglia di provare qualcosa di diverso diventa il mio preferito in assoluto.

Ho un amico che non riesce a smettere di mangiare il Cuban sandwich, a base di spalla di maiale arrosto. Per gli appassionati delle frattaglie qui si trovano anche il diaframma, le cervella fritta con base di aioli, la pelle di maiale fritta alla thailandese o i fegatini fritti in baguette con mele e sedano. Tutto nei sandwich ovviamente.

Al Mercato Burger Bar

Che hamburger è senza patatine fritte? Al Mercato ne propone quattro tipi: normali, all’aglio, al tartufo e al pepe di Sichuan (buonissime). Il tutto accompagnato da ottima musica, birra e voglia di staccare, almeno il tempo di una pausa pranzo.

Il prezzo non è da Street Food ma io ve lo consiglio lo stesso, almeno una volta… prima di diventare #dipendenti!

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di Milano e dintorni...

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