Tra i tanti percorsi e itinerari organizzati da Confcommercio, GustaMi è sicuramente uno dei più interessanti. Si tratta di un percorso mirato proprio alla scoperta dei sapori tipici di Milano, che non significa – almeno in questo caso – dei milanesi, ma dei sapori che si possono trovare in giro per la città, tradizione meneghina e non. Sarà quindi possibile scoprire tanti sapori tipici della tradizione italiana e in alcuni casi anche internazionale.
Gli appuntamenti sono tantissimi, noi li abbiamo selezionati in base alle nostre preferenze e li condividiamo con voi.
Maggio & Giugno:
- 12 e 15 Maggio, h. 16.00 / 9 e 12 Giugno, h. 16.00
- La Mozzarella di Bufala – origine e degustazione
- Bianco Palato – Piazza Napoli, 7, 20146 Milano, Italia
- biancopalato.it
- 13 Maggio, h. 11.00 / 10 Giugno, h. 11.00
- Il Tartufo marchigiano: storia, origine e ricette con degustazione
- Casa Mediterraneo – Via Giovanni Pacini, 35, 20131 Milano, Italia
- facebook/casa mediterraneo
- 15 e 29 Maggio, h. 10.30 /18, 19 e 26 Giugno, h. 10.30
- La pasta fresca: Preparazione, lavorazione e formati.
- I Sapori della Pasta – Via Alessandro Volta, 15, 20121 Milano
- isaporidellapasta.it
- 17 e 31 Maggio, h. 10.30 /14 e 28 Giugno, h. 10.30
- Pasticceria Internazionale a confronto: un assaggio dei dolci tipici di 5 Paesi in onore di Expo (USA, Francia, Spagna, Grecia)
- Caffetteria Pasticceria San Sovino – Viale Abruzzi, 37, 20131 Milano
- facebook/San Sovino
- 20 Maggio, h. 17.00
- Pistacchio di bronte dop – Storia e degustazione
- Dop 20 Regioni da gustare – Via Vincenzo Vela, 14, 20133 Milano
- facebook/dop20
- 21 Maggio, h. 16.30
- Degustazione tè verdi Cina – Giappone a confronto
- Chà Tea Atelier – Via Marco D’Oggiono, 7, 20123 Milano
- chateaatelier.it
- 22 Maggio, h. 19.00 /5 e 19 Giugno, h. 19.00
- Piemonte, Lombardia, Trentino, Toscana, Sicilia e Puglia: dolci e vini a confronto
- Caffetteria Pasticceria San Sovino – Viale Abruzzi, 37, 20131 Milano
- facebook/San Sovino
- 22 Maggio, h. 15.00
- Torta Paciarella – Storia, origine e preparazione del dolce milanese, per arrivare alla produzione del gelato
- L’Artigiano del Gelato – Piazza Giorgio Ambrosoli, 3, 20144 Milano
- Facebook/l’artigiano del gelato – P.zza Ambrosoli
- 26 e 29 Maggio, h. 9.00 /23 e 26 Giugno, h. 9.00
- Formaggi d’Italia – lavorazione e trasformazione con degustazione
- Bianco Palato – Piazza Napoli, 7, 20146 Milano, Italia
- biancopalato.it
- 30 Maggio, h. 15.00
- “I Cantucci teneri”: la risposta milanese
- DolceSalato – Via Novara, 8, 20148 Milano
- dolcesalatolauraecristina.it
Giugno & Luglio:
- 3 Giugno, h. 17.30
- Dal cacao al cioccolato
- Gay-Odin Fabbrica del cioccolato – Via San Giovanni Sul Muro, 19, 20121 Milano
- gay-odin.it
- 5 e 6 Giugno, h. 10.30 – 18 e 19 Giugno, h. 16.00
- Crudo di Parma, presentazione e conoscenza del teritorio
- Salumeria Gastronomia REBA – Piazza Riccardo Wagner, 20145 Milano
- 11 Giugno, h. 18.00
- In viaggio verso Expo2015 i sapori dal mondo nel gelato di Marco Cardelli (La Bottega del Gelato). Un incontro per conoscere varietà e caratteristiche del gelato artigianale tradizionale, con attenzione al mondo vegano.
- La Bottega del Gelato – Cardelli – Via Giovanni Battista Pergolesi, 3, 20124 Milano
- 18 e 25 Giugno, h. 16.30
- Confronto e degustazione di tè neri “Veri” Indiani e Cinesi
- Chà Tea Atelier – Via Marco D’Oggiono, 7, 20123 Milano
- chateaatelier.it
- 1 Luglio, h. 17.00
- Grana Padano nelle varie stagionature storia e degustazioni
- Bottega del Vino La Coloniale – Corso Genova, 21, 20123 Milano
- lacoloniale.com