To Top
Pizzerie

L’Antica Pizzeria da Michele

Il tempio sacro della pizza sbarca a Milano

Se nell’ultimo periodo siete passati in zona Repubblica e avete notato un affollamento fuori dalla norma, non preoccupatevi, è tutto sotto controllo: ha finalmente aperto anche a Milano l’Antica Pizzeria da Michele. Finalmente perché, chiunque nel mondo, e noi italiani soprattutto, anche chi non è mai stato a Napoli, conosce il nome di Michele e sa cosa la sua pizza significa (e se poi l’hai assaggiata è tutta un’altra storia).

antica-pizzeria-da-michele-milano

La tradizione della italianissima famiglia di maestri pizzaioli Condurro nasce nel lontano 1870 nel cuore di Napoli, a Forcella per l’esattezza, per poi trasformarsi nel giro di poco ne “Il tempio sacro della pizza” che continua ancora oggi a sfornare pizze, macinare code all’ingresso e soddisfare il palato dei veri cultori del prodotto più Made in Italy che ci sia.

antica-pizzeria-da-michele-milano-nodini

L’apertura di Milano non sorprende, perché fa seguito a un progetto di esportazione della tradizione napoletana in tutto il mondo, iniziata dalla famiglia Condurro con l’opening dei locali a Tokio e Fukuoka in Giappone, fino a toccare città come Londra, Barcellona, Roma e la nordica e severa Milano. Lo scopo di questo progetto “Michele in the world” porta con sé la volontà di trasmettere nel mondo la cultura e la nobile arte della pizza e far conoscere a chiunque la pizza “così come deve essere”, con i suoi sapori e la sua tradizione.

antica-pizzeria-da-michele-milano-cartoni

Con i suoi 170 posti a sedere, il locale meneghino (che ha preso il posto dell’altro famoso ma meno storico Ricci) è stato definito la pizzeria più elegante al mondo, avendo mantenuto quasi invariato la struttura del suo predecessore, e sforna le classiche pizze che ne hanno segnato la storia e il successo: sottilissime, grandissime, gustosissime. Il menù, infatti e per fortuna, non è stato affatto milanesizzato e si presenta asciutto nella proposta ma ricco nel risultato: 4 pizze, margherita e marinara, ovviamente, e napoletana e calzone, 4 antipasti e la super-napoletana pizza fritta.

antica-pizzeria-da-michele-milano-interni

A conclusione della cena, i dolci Bellavia. La pizza è davvero buona come dicono, del tutto all’altezza delle aspettative, e regala all’istante la sensazione di stare a Napoli. Sarà per questo che anche nella frettolosa Milano si è disposti ad accettare un po’ di coda pur di provare la pizza di Michele che da Napoli sta conquistando tutto il mondo.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di Milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Young Pizza

Via Lazzaro Papi 20, 20135 Milano

Young Pizza è la storica catena originaria della Campania (più precisamente del Sannio), che dopo più di 25 anni di successi è sbarcata anche a Milano.  Protagonista qui è la pizza al taglio, ma non la classica che ci immaginiamo. Young Pizza unisce il piacevole gusto della tradizione con quello dell’innovazione per un risultato unico, ma soprattutto young, [...]

Belledonne Osteria della Pizza

Via Tortona 28, 20144 Milano

Da qualche anno a questa parte c’è un grande hype attorno al quartiere Tortona. Un tempo zona rurale, poi industriale, ora quartier generale di tutto ciò che è indipendente e avanguardistico. Ricorda un po’ la londinese Soho, ma anche Brooklyn e certi quartieri di Barcellona: l’atmosfera è internazionale, gli atelier di moda e design sono disseminati ad ogni angolo. [...]

Da Zero

Via Bernardino Luini 9, 20121 Milano

Chi mi conosce lo sa, sono sempre alla ricerca della pizza perfetta. E chi ancora non conosce Da Zero dovrebbe provarlo, perché sono quasi certa di averla trovata. Da Zero si trova in pieno centro storico, proprio dietro Corso Magenta, in via Bernardino Luini 9, e sta conquistando Milano, scalando rapidamente la classifica delle migliori pizzerie meneghine. [...]

Romoletto – Pizza Bianca & Supplì

Corso di Porta Ticinese, 14 20123 Milano

Il supplì a Milano è utopia per i Romani doc, espatriati dalla capitale d’Italia alla capitale della Moda & Finanza. Appena si è diffusa la voce, il nuovo bistrot a due vetrine, Romoletto, è stato preso d’assalto. Io, per par condicio, ci sono stata con un Romano Romanista doc e un Romano Laziale doc. E per [...]

AmaMi, una pizza come nessun’altra

To read this article in English, click here. Sempre di corsa. Tre parole che descrivono bene lo stile di vita di più o meno qualunque abitante di una metropoli contemporanea ma che, nel caso di noi milanesi, risuonano più vere che mai. Nella continua fretta cittadina mantenere uno stile di vita sano è importante, ne [...]