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Bistrot Wine Bar

Miss Sixty Cafè

Parentesi rosa vista Duomo

Spesso nella frenesia di Milano, nel via vai che caratterizza le sue vie più centrali, schivando i passanti in bilico tra doveri, liste, appuntamenti e tacchi alti, capita di pensare di volersi ritirare in un ashram, in qualche villa con inclusa settimana di digital detox o di immergersi nella natura incontaminata per azzerare i pensieri. Poi, all’uscita della fermata della metropolitana, si torna alla realtà, ci si guarda intorno smarriti e confusi. Dove poter trovare un angolo di pace in questa confusione? Lo sguardo cade al numero 31 di piazza Duomo: una piccola coccola rosa, il Miss Sixty Cafè al primo piano dell’omonimo brand.

Miss Sixty Caffè - Milano

E’ questo uno degli elementi della strategia di rilancio del brand di denim eclettico, che ha deciso di creare un luogo di ristoro e ritrovo all’interno del suo flagship store, aperto nel cuore pulsante di Milano a dicembre dello scorso anno. Il Miss Sixty Cafè è gestito dal ristorante meneghino “Dal Bolognese”, garanzia di qualità ed è aperto tutto i giorni dalle ore 10 alle 21.

Miss Sixty Caffè - Milano

Lo stile, gli arredi e i complementi portano all’ambiente un tocco cosmopolita, dal twist urbano e pop. Alle pareti carta da parati con foresta lussureggiante, echi di vacanza da portare in città. Il rosa domina ma dialoga con i toni pastello che caratterizzano la pelle delle poltroncine, dei divani disposti a quadrato e del marmo dei tavolini, rifiniti in finto “oro”. Oro che richiama il colore dell’angolo bar, con soffitto a specchio per dare maggiore luce e in vetrina proposte di piccola pasticceria e panini gourmet.

Miss Sixty Caffè - Milano

Il menù ha un numero di proposte che coprono i vari gusti e le diverse esigenze. Si spazia dai classici tramezzini, come il club sandwich o il panino vegetariano a piatti di piccola cucina come la deliziosa “coppa” di cocktail di gamberetti con mele e salsa rosa o un carpaccio di angus accompagnato da salsa alla senape e mandorle tostate. Le insalate in questi mesi estivi sono una scelta perfetta per una pausa pranzo leggera, fresca ma gustosa. Consiglio quella di gamberi e avocado con scaglie di grana oppure tonno bianco e finocchi. Meritano anche le tartare di pesce e carne, con un risalto particolare a quella di tonno accostata al sapore esotico di topinambur, zenzero e arricchita da mandorle.

Miss Sixty Caffè - Milano

Attenzione anche ai vegetariani con quinoa, pane integrale accompagnato da hummus e uno dei seitan più saporiti che si possano trovare in giro. L’impiattamento è assolutamente attento, colorato e instagrammabile grazie anche alle porcellane dipinte con stile e personalità. Il Miss Sixty Cafè e’ perfetto per una delle classiche “seconde colazioni” della tarda mattinata o per il tè “delle 5”, grazie ai cappuccini rosa accompagnati da dolci di piccola pasticceria, nel bicchiere come la cheescake o l’immancabile brownie guarnito di lamponi.

Miss Sixty Caffè - Milano

Spazio anche all’aperitivo, con ampia scelta di vini o cocktail dai più classici ai più particolari come il fresco Lord Cucumber o il tutto rosa Cosmolychee, da accompagnare con ottimi finger food.

Miss Sixty Caffè - Milano

Un concept store deliziosamente chic dunque che, in armonia con le ultime tendenze, racchiude diverse attività: shopping e buon cibo. Cosa si può chiedere di meglio per una parentesi pacifica e sognatrice? Nel frattempo, mentre sorseggiavo il mio caffè con biscottino, rigorosamente rosa anch’esso, ho adocchiato il vestito denim perfetto per la mia fuga digital free.

 

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