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Bistrot

Petiscaria

Portogallo state of mind

Nell’Isola milanese ha aperto a giugno un piccolo rifugio 100% made in Portugal, dove si possono incontrare i sapori e i colori di un paese che appare oggi una delle principali mete di viaggio preferite dai millenials e non. Petiscaria, vera bottega del gusto, prende il nome dal verbo petiscar – stuzzicare in lingua lusitana – suggerendo ai suoi ospiti la possibilità di assaggiare le specialità autentiche direttamente in loco o take away, grazie all’esperto suggerimento delle gentilissime proprietarie.

Petiscaria Milão - Milano

L’atmosfera del locale è calda e accogliente: pareti colorate di un verde intenso e poster folk sono solo uno degli elementi chiave che sviluppano il fil rouge portoghese, alimentato dalla musicalità del fado, colonna sonora dell’esperienza enogastronomica tutta da provare. Il fulcro di Petiscaria è sicuramente il bancone, dove prelibatezze dolci e salate vengono esposte ogni giorno, garantendo un’offerta quotidiana fresca e variegata.

Petiscaria Milão - Milano

Assolutamente consigliate le sardine in conserva, tipico souvenir lusitano, racchiuse in scatole di latta coloratissime, da gustare durante l’aperitivo accompagnate da un calice di vino locale. Da non lasciarsi scappare i pasteis de nata, dolcetti alla crema dal tipico colore dorato, caldi e fragranti come da tradizione della famosa e antichissima pasticceria situata a Belém, quartiere a sud di Lisbona, affacciato sull’Oceano.

Petiscaria Milão - Milano

Da Petiscaria non esiste un vero e proprio momento “giusto” per dedicarsi ai piaceri del gusto: pranzo, aperitivo e cena si susseguono con una proposta variegata di taglieri e assaggi con salumi, formaggi, bacalhau e prodotti della tradizione, come un vero pasto portoghese comanda. Il calice di vino locale è d’obbligo, data l’accurata selezione di etichette e bottiglie selezionate dal team, tutte provenienti da vitigni nazionali. E per gli appassionati di birra Petiscaria non ha fatto eccezioni: il marchio lusitano Super Bock porta sulla tavola milanese la sua proposta, perfetta per accompagnare il momento dell’happy hour come un vero local.

Petiscaria Milão - Milano

Una meta per chi sogna il Portogallo o per chi ci è stato e non vede l’ora di tornare. Petiscaria è il luogo dove scoprire i sapori e gli odori di una terra con una profonda tradizione culturale e gastronomica da riassumere in un’unica espressione chiave: il gusto della semplicità.

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