To Top
Bar & Pasticcerie Bistrot

Vanilla Bakery

Zucchero, cannella e ogni cosa bella!

Appena varcata la soglia di questo mondo quasi fatato, utilizzando la maniglia a forma di lecca lecca, si è subito catapultati in una bakery americana molto “girly”, dove nulla è lasciato al caso. Vanilla Bakery, in via San Siro 2 (zona Fiera-Buonarroti), è il posto adatto se siete alla ricerca di un luogo tranquillo per una merenda a base di gossip e cupcakes tra amiche, accompagnata magari da una tazza di tè, un milkshake o un caffè americano.

Vanilla Bakery | Interni

Il rosa e i colori pastello sono il comune denominatore del locale e insieme a tanti piccoli dettagli tutti curatissimi, rigorosamente in stile shabby, contribuiscono a quell’atmosfera da fiaba che ci riporta immediatamente ai nostri desideri di bambine.

Vanilla Bakery | Brunch

L’idea di aprire una bakery a stelle e strisce è, come dimostrano gli arredi, tutta femminile e nasce dal genio creativo di Cristina Bernascone Raffoul che, appassionata di cucina americana, ha deciso di portare l’esperienza e le ricette apprese nei vari corsi frequentati negli States anche qui a Milano. La vera chicca è che la passione per la cucina americana da Vanilla Bakery viene condivisa con il cliente e messa alla portata di tutti: è infatti possibile iscriversi a corsi e lezioni dedicate alla cucina e al decoro, attive tutto l’anno per grandi e piccini.

Vanilla Bakery | Brunch

Dopo aver accontentato l’occhio ammirando la leziosità del locale, passiamo alla cosa più interessante, ovvero il menù: come ogni bakery che si rispetti, spazia dal dolce al salato, ed è ampissimo! Squisiti dolcetti americani, torte e coloratissimi cupcakes sono esposti in bella vista e pronti a deliziare chiunque abbia il coraggio di addentrarsi in questo mondo “zuccherino”.

Vanilla Bakery | Brunch

Un altro punto di forza è il brunch del weekend, non solo di gran tendenza per scattare foto da postare su Instagram – ammettiamolo! – ma anche l’occasione giusta per provare tutti i tipici piatti americani in lista: pancakes, sandwiches, hamburger, bagels, per non parlare delle uova declinate in tutte le loro possibili varianti (omelette, strapazzate o alla benedict, ce n’è per tutti i gusti e con diversi accostamenti). Non preoccupatevi, quindi, se per i primi dieci minuti fisserete il menù in cerca di ispirazione divina!

Bandite la dieta, o voi che entrate… Per una volta è consentito concedervi una coccola e un viaggio culinario Milano-New York in giornata!

Ti potrebbero interessare anche...

L’Ov Milano – Solari

Via Solari, 34 20144 Milano

Strapazzato, alla benedict, al tegamino, sodo, alla coque, en meurette. E ancora pancake, crêpes, french toast, omelette, croque madame e carbonara. L’uovo è uno degli ingredienti più versatili in cucina, perfetto per i comfort food golosi e per grandi classici internazionali. L’Ov, come esplicita chiaramente il nome stesso, ha deciso di fare proprio dell’uovo l’ingrediente principe [...]

L’Ov Milano

Viale Premuda 14, 20129 Milano

Le uova sono protagoniste assolute da L'Ov Milano (L'uovo di dialetto milanese), il bistrot in viale Premuda 14 che ha aperto da poco più di un anno anche in via Solari 34, dove potrete assaggiarle in tutte le loro declinazioni. Che vi piacciano strapazzate, all'occhio di bue, in camicia, come omelette, nella buonissima carbonara della casa, nell'insalata [...]

Posta Bistrot

Via Carroccio, 3 20123 Milano

Si sa, le poste possono generare sentimenti contrastanti. Odiamo le code, l’attesa e i pacchi che non arrivano mai eppure, allo stesso tempo, non vediamo l’ora di ricevere la spedizione dell’ultimo ordine effettuato, di spedire e ricevere cartoline da paesi lontani e di leggere buone notizie da amici e parenti sparsi nel mondo. Proprio a [...]

Açaí Sisters

Via Gian Carlo Castelbarco, 17 20136 Milano

A due passi dalla Bocconi ha finalmente aperto un locale che porta una ventata di freschezza fra i soliti baretti dozzinali. Açaí Sisters si distingue immediatamente dalla massa per la cura e l’amore che trapela da ogni dettaglio, e ve ne accorgerete fin dall’ingresso. Ma andiamo con ordine. Açaí Sisters è piccolino, ma riesce ad aggiungere qualche [...]

Après-Coup

Via Privata della Braida, 5 20122 Milano

Ricorda un passaggio segreto l’ingresso di Après-Coup, bistrot e luogo d’arte custodito nella silenziosa via Privata della Braida, a due passi dalla trafficata Porta Romana ma ben riparato dal caos cittadino. Uno scrigno del tesoro prezioso ed elegantemente nascosto che ha tanto da raccontare e non vede l’ora di farlo, tra sofisticate sonorità jazz, spettacoli teatrali [...]