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Pizzerie

Young Pizza

In via Lazzaro Papi 20 c’è una nuova apertura che merita una visita

Young Pizza è la storica catena originaria della Campania (più precisamente del Sannio), che dopo più di 25 anni di successi è sbarcata anche a Milano.  Protagonista qui è la pizza al taglio, ma non la classica che ci immaginiamo. Young Pizza unisce il piacevole gusto della tradizione con quello dell’innovazione per un risultato unico, ma soprattutto young, in grado quindi di andare incontro alle richieste culinarie di generazioni sempre più esigenti e attente al benessere alimentare.

Young Pizza - Milano

Il menù strizza l’occhio al mondo del fit e intende offrire ai suoi ospiti un modo diverso di gustare un prodotto conosciuto e amato da tutti. Questo indirizzo propone quattro diversi impasti speciali: lievito madre, multicereali, kamut e farine integrali, con farciture DOC che arrivano da ogni regione d’Italia: il risultato è che il trancio di pizza del Sannio è un vero è proprio mix di sapori e accostamenti originali, tutti da assaporare.

Young Pizza - Milano

Immancabili ovviamente le pizze classiche, come la margherita e la marinara, che spalleggiano combinazioni più innovative. Oltre alle pizze poi ci sono anche le focacce, classiche o farcite da provare a seconda dei vostri gusti.  Ma il loro cavallo di battaglia è la Pizza Young, tanto particolare quanto deliziosa, con mais, maionese gourmet e prosciutto cotto. È stata creata dal proprietario del primo locale a Benevento in occasione della Festa della Donna del 1994: il mais, infatti, ricorda il giallo della mimosa. Il menù di Young Pizza varia di mese in mese, con l’aggiunta di nuove proposte a seconda dei prodotti stagionali. 

Young Pizza - Milano

Il locale è molto piccolo, perché il marchio è stato pensato principalmente per il take away. Di fronte alla porta d’ingresso vedrete esposte le pizze, e lateralmente c’è un bancone con qualche sedia per volesse fermarsi lì. L’atmosfera è tranquilla, e mette subito a proprio agio, e siccome Young Pizza è un locale pensato per i giovani, non poteva mancare un tocco sbarazzino. Prendete i telefoni e aprite Instagram, perché la scritta sulla parete al neon rosa “Forever Young” merita di stare sul vostro feed.

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