To Top
Bistrot Street Food

Zibo – Cuochi Itineranti

Un ristorante con food truck che stupirà il vostro palato

Se siete in centro a Milano e state vivendo una di quelle serate milanesi dense di mondanità, durante una delle innumerevoli feste che animano la settimana in città, potrebbe capitarvi d’imbattervi in un’apparizione: un food truck nero, al cui interno si vedono cuochi sempre a lavoro, che porta il nome di Zibo – Cuochi Itineranti

Zibo Cuochi Itineranti - Milano

Non abbiate paura ad avvicinarvi e sperimentare le proposte più originali. Mai sentito parlare di ravioli alla carbonara? Piccoli capolavori ripieni di fonduta di cacio e pepe con guanciale croccante alla cui vista e al cui assaggio siamo rimasti stupiti. I sapori della cucina tradizionale italiana si fondono insieme con gentilezza in gusti rotondi, bilanciati e ricchissimi di maestria culinaria.

Zibo Cuochi Itineranti - Milano

Durante la Settimana della Moda, ma anche per festival, eventi cittadini e fiere, il food truck di Zibo è pronto a gratificare i vostri palati con la sua cucina gourmet. A informarsi, scambiando due parole con i cuochi, scoprireste che dietro il nome Zibo si nasconde la grande passione di una squadra di giovani chef con moltissime esperienze sul campo.

Zibo Cuochi Itineranti - Milano

Prenotate anche nel loro delizioso locale di Via Caminadella, o, come lo chiamano loro “Campo Base”, che si trova in pieno centro storico non lontano dalla movida di Porta Ticinese. Il locale all’interno è curato, intimo con un arredamento senza fronzoli capace di mettere immediatamente a proprio agio i clienti, sia per tranquille serate passate con gli amici che per una romantica a due. Troverete un servizio molto attento e una carta dei vini di grande fascino.

Zibo Cuochi Itineranti - Milano

Al ristorante si possono provare le varie specialità di ravioli tra cui i gyoza giapponesi allo scoglio: dei ravioli cotti prima a vapore e poi su piastra ripieni di gamberi rossi di Sicilia, calamari, cozze e vongole che uniscono l’ispirazione orientale ai sapori della tradizione italiana. Da provare e riprovare e riprovare.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di Milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Babouche

Via Maestri Campionesi 16, 20135 Milano

Godersi una bella colazione fuori, prima di andare al lavoro o durante il week end quando si è più rilassati, è uno dei piccoli piaceri della vita che merita di essere vissuto in un posto accogliente, con personalità ma soprattutto capace di offrire prodotti di qualità, buoni e magari pure belli. E questo posto è [...]

Nuna Soulfood

Viale Monte Nero 34, 20135 Milano

Nuna, una parola che deriva dal dialetto indigeno del Sud America e significa “anima”. È questo il nome che i fondatori del locale hanno scelto per descrivere la loro cucina: un’unione di purezza e genuinità che esalta al massimo le materie prime. Il risultato è un tapas bar e bistrot che rivisita ingredienti di prima [...]

Fratelli Ravioli

Via Casale 3, 20144 Milano

Una vetrina che si affaccia su Porta Genova, una lavagnetta fuori ad indicarne le proposte. All'interno un bancone stretto e lungo, che separa l'ipnotica cucina a vista dove gli chef appianano continuamente la pasta, dosano il ripieno e richiudere il tutto sapientemente, con efficienza totale e dedizione assoluta. Varcata la soglia si viene avvolti da un'atmosfera esotica che catapulta la clientela dall'altra [...]

La primavera con il nuovo menù di Fishbar de Milan

To read this article in English, click here. Accostare la parola “mare” a “Milano” per molti può suonare strano. Eppure, il capoluogo meneghino ha un’anima “marittima” sconosciuta ai più: il mercato ittico all’ingrosso di Milano è infatti il più importante in Italia e tra i più moderni in Europa e si distingue per la quantità, qualità e [...]

La colazione da Pausa

To read this article in English, click here. A portare l’Italia in giro per il mondo ci ha pensato l’imprenditore Marco Cattaneo con il suo format semplice, veloce e innovativo. Pausa, quel bistrot dall’inconfondibile insegna rossa nato tra le strade di Hong Kong sotto forma di bottega di 25 mq, ha infatti un cuore mediterraneo, pur indossando un [...]